Agriculture et systèmes durables d’alimentation 20, 30

(a)	Discute du jardinage comme moyen potentiel de soutenir la sécurité alimentaire des personnes, des familles et des collectivités.
(b)	Propose des moyens d’encourager le jardinage au sein de la collectivité (p. ex. distribuer des graines, offrir des cours dans la localité, partager les excédents de production).
(c)	Décrit le jardinage traditionnel en pleine terre.
(d)	Examine diverses méthodes de jardinage non traditionnelles, telles que : l’aquaponie; la méthode de jardinage appelée « retour à l’Eden »; le jardinage en pot ou en contenant; le jardinage de base; l’aménagement paysager comestible; les plantes suspendues; l’hydroponie; le jardinage en lasagnes; les platebandes surélevées; les jardins sur toit; le jardinage en carrés; la culture sur ballots de paille; le jardinage à l’envers; le jardinage à la verticale.
(e)	Compare les avantages et les inconvénients de plusieurs méthodes de jardinage.
(f)	Évalue les facteurs qui influencent le choix des méthodes de jardinage (p. ex. l’espace disponible, les types de plantes désirées, le mode de vie).
(g)	Discute de l’importance de la lutte contre les mauvaises herbes et les organismes nuisibles.
(h)	Mène des recherches sur des méthodes actuelles (p. ex. culturelles, naturelles, chimiques, biologiques) pour lutter de façon durable contre les mauvaises herbes et les organismes nuisibles.
(i)	Identifie des méthodes de jardinage et de lutte contre les organismes nuisibles utilisées dans la localité et ses environs.

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